Ferme de Phalange

ferme3 ferme2 ferme1 slide rôtis
Producteurs de canards, foie gras et autres produit de canard du terroir dans le Gers

PAR L’EXCELLENCE DE LEURS PRODUITS ET LEUR SAVOIR-FAIRE, CLAUDE ET PIERRE SÉNAC SONT DES ÉLEVEURS DE CANARDS GRAS DIGNES DE « FOI … »

En Octobre

Magret séché au poivre et piment d’espelette

Ingrédients : 1 gros magret de canard (au moins 400 gr) 1 kg de gros sel de mer thym 1 grosse c.à soupe de poivre noir 1 grosse c.à café...

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